3 Mostra Santa de Casa

Festa de 15 anos - Las Vegas

Quando falamos em festa,tudo parece ser maravilhoso,e é!Para os profissionais que estão envolvidos no evento (e são muitos) os imprevistos que ocorrem,não significam nada quando tudo dá certo e todos ficam satisfeitos.

Ambientar uma festa temática,requer muito mais empenho que qualquer outra.Você tem que recriar um ambiente e hoje,os temas são os mais variados possíveis.

Nestas fotos vocês podem ver os detalhes de uma festa que o tema foi Las Vegas.A idéia foi deixar o ambiente clean e elegante,onde a garotada tinha lugar para dançar,sentar e "paquerar".

Tudo deu certo,sem nenhum imprevisto e ter recebido o depoimento abaixo da mãe da aniversariante valeu a pena:

"Queremos agradecer o trabalho,o carinho,a dedicação,a paciência, e a prestatividade de todos vocês que ajudaram e contribuiram muito para que os 15 anos da Isadora fosse perfeito e consequentemente sem falhas e com muitos elogios.

Adorei trabalhar com esta equipe e sinceramente sentirei falta de vocês e de toda esta confusão.

Muito obrigada do fundo do meu coração." Ana Carla,José Augusto (Duca),João Luis e Isadora

Arranjos para Presentear

Aqui você pode ver alguns de nossos arranjos feitos para nossos clientes.

Almoço de Batizado

É no Batismo que a criança começa seu contato com Cristo.Momento importante para pais e familiares.E para comemorar este momento, nada melhor que juntar todas as pessoas importantes na vida, para celebrar.
Como foi almoço,usamos no ambiente interno (que era rústico),jogos americanos para dar leveza.Tanto os jogos americanos quanto os guardanapos eram de 100% linho.

Neste ambiente que tinha a luminosidade do dia,toalhas 100% linho,sousplats de rattan (para quebrar o branco) e porta guardanapos de palha com folhas de cerâmica na cor jade.

Aqui nestas 2 fotos temos uma parcial da mesa de docinhos,com muita flor,suportes de cerâmica,prata e vidro cristal. A outra foto trata-se do aparador que acomodava as lembrancinhas.

Foi um prazer enorme fazer este evento,principalmente tratando-se de um momento mágico.O maior prazer deu-se a noite quando recebi uma mensagem de minha cliente dizendo que AMOU tudo.

Boa semana à todos,beijos Maithê

Entrevista com Mariela Linzmeyer

Maio é o mês das noivas,então não poderia deixar de postar algo para as mulheres que irão casar neste mês ou em qualquer outro.Nossa entrevista é com a designer Mariela Linzmeyer,aqui de nossa cidade, que além de peças para quaisquer ocasiões,também cria peças para as noivas.Nesta primeira foto,tudo foi criado por ela:os brincos,a flor do vestido e o detalhe do cabelo.

Na foto ao lado,é Mariela com algumas de suas criações.

1) Que tipo de peças a linha casamento tem e quais fazem mais sucesso?

Eu trabalho com acessórios para casamento que vão dos brincos ou colares até flores para cabelos,detalhes no sapato,na sandália e no vestido.

O que mais faz sucesso sem dúvida são os brincos,e o que mais se usa neles são pérolas misturadas com cristais além de outros materiais.

2) Este mercado está em expansão?

Sim,as noivas têm procurado peças mais modernas e exclusivas.Buscam o diferente,o moderno,o inusitado.

3) Quando o assunto é casamento,o que há de mais chique atualmente?

As pérolas!!!!Estão sempre na moda e são sempre lindas.

4) Existe alguma tendência neste segmento?

Na minha opinião a tendência é fazer o que tem a cara da noiva.Isso é o mais importante,e que vai da decoração da festa até o vestido da noiva e os acessórios.

5) O que você considera que seja o diferencial em seu trabalho?

O inusitado,a mistura de elementos e a qualidade de cada peça.

6) Para finalizarmos conte um pouco como funciona o processo desde a entrada da noiva em seu atelier,até sua chegada à cerimônia.

Marcamos um horário para elas irem ao atelier conhecer de perto as peças,para nos conhecermos (quando é o caso),me passar uma idéia do que elas querem e a partir daí eu já começo a criar com o mundo delas.Quando preciso ligo e tiro dúvidas,para no próximo encontro eu já ter a peça previamente pronta.

É uma delícia....tem noiva que leva o vestido,o sapato,o véu,tudo!!!!E a gente prova tudo junto.

Se ela gostar eu finalizo e entrego,e se faltar qualquer informação que elas queiram,a gente faz até a hora que elas amarem!

Pode ser um encontro ou quantos forem necessários.O importate é a noiva sair feliz,satisfeita e se sentindo Linda!

Mariela Linzmeyer

Rua:Blumenau,178 sala 907 - Edificio Medclínicas

(47) 3026-5558

www.marielalinzmeyer.com.br

Arranjo Romântico

Este arranjo elaborado com rosas vermelhas e orquídeas brancas,é indicado para uma data especial,seja ela o aniversário de sua mulher,namorada,aniversário de casamento ou o dia dos namorados.

Este da foto é em tamanho grande podendo também ser feito em tamanho médio.

Gostaram?À todos uma Feliz Páscoa

Entrevista com D'Marcos Buffet

A entrevista da semana é com um dos melhores buffets do Estado de Santa Catarina,o D'Marcos Buffet.Estar localizado dentro da Socidade Harmonia Lyra,não quer dizer sinônimo de atendimento em um só local.

Muito pelo contrário,já que eles possuem um caminhão super equipado que leva o melhor a todos os lugares de nossa cidade e do nosso Estado.

1) Vamos começar já falando em festa,como concretizar o sonho de cada cliente?

É nossa missão concretizá-los através da dedicação ao trabalho,investindo em novas tecnologias,materiais e principalmente recursos humanos.

2) Na elaboração de um cardápio,o que é levado em conta na hora de montá-lo?

Sem dúvida o gosto do cliente.Nossas sugestões devem se adequar ao evento.Clientes com alguma ousadia na escolha do cardápio sempre estimulam o desenvolvimento de nossa criatividade.

3) Conte um pouco como são os bastidores do preparo destes deliciosos pratos em residências,buffets e locais públicos?

Após definição do local,estudaremos acesso (pode ser edifício,ilha,chácaras etc..) e disponibilidade de estrutura de espaço.Serão sugeridos cardápios,materiais e serviços para a ocasião.Escolhido estes itens,reunimos a equipe para discutir a logística de compras,produção,transporte e atendimento do evento.Não raramente atendemos eventos com até 30 horas de trabalhos ininterruptos.

4) Relacionamento clientes e organizadores de eventos,quando é feita a contratação o contato tem que ser com ambos?

O organizador deve participar com suas opiniões em todos os segmentos (sonorização,decoração,buffet etc.) pois tendo a visão completa dos serviços que o cliente esta contratando,será trilhado o melhor caminho para o sucesso do evento.

5) Com tantas inovações,como vocês fazem para se reinventar e o que está na moda hoje?

A troca de informação através dos jornais,televisão,revistas,internet e até mesmo dos adeptos ao "hobby da gastronomia" trazem receitas e experiências de toda parte!Então nosso desafio vais além da criação.Diferenciais em serviços e materiais como cristais e pratarias,além de nosso caminhão-cozinha,equipado com câmara fria,forno e fogão,sem dúvida colocam nossa empresa um passo à frente no atendimento de eventos externos.

6) Qual a "receita" para todo este sucesso?

Os motivos do sucesso se explicam nas linhas acima.No entanto após 30 anos de carreira não podemos nos acomodar se quisermos manter a nossa marca em destaque no mercado.

D'Marcos Buffet

http://www.dmarcosbuffet.com.br/

(47) 3433-0118

(47) 3422-2129

Árvore Francesa

Montamos esta árvore francesa com primaveras desidratadas,o efeito é bárbaro.

Casamento/Flores brancas com amarelas

Este último sábado (20/03/2010),a Uma Flor decorou um casamento para 70 convidados.
Esta primeira foto é da mesa dos noivos que foi decorada com jogos americanos de linho branco e vasos de cerâmica e flores verdes.
Nas fotos seguintes mostramos os tipos de arranjos que fizemos para as mesas dos convidados,usando inclusive dois tipos de sousplats:um de resina cor cobre e o outro de tecido shantung caramelo.
Os arranjos foram feitos em taças de cerâmica off-white e castiçais dourados com cristais de resina.
O arranjo de buffet foi feito em vaso de vidro com todo serviço de prata.
As flores usadas foram lisianthus brancos e rosas amarelas importadas.

Reposição Floral

Agora Uma Flor com seus arranjos na Pimenta Rosa em Joinville.Flores tropicais bem coloridas foram usadas em cestarias para realçar as paredes brancas e combinar com as luminárias coloridas da loja.

Reposição Floral

Olá!Voltando ao item Reposição Floral,mostramos hoje a que fizemos para o Biergarten Choperia.Como são 2 arranjos num mesmo local,tentamos sempre harmonizar os dois em vasos e flores.
Estes arranjos trocamos todas as quinta-feiras.

Falando um pouco de mim

Bom, comecei meu blog mostrando alguns trabalhos que já realizei, mostrando algumas entrevistas que venho fazendo e esqueci de falar um pouco de mim.

Há 16 anos resolvi trabalhar com flores e fiquei 15 dias em Holambra (SP) aprendendo.Voltei à Joinville,consultei algumas pessoas e todas disseram a mesma coisa:Joinville é uma cidade complicada,não abra uma loja como esta que não dará certo.Completamente desmotivada,desisti.

Trabalhei em outros ramos e cansada do ramo de seguros retomei à minha idéia de trabalhar com flores.Achei o lugar,levantei custos,fui a Londres fazer um curso com ninguém menos que Paula Pryke e criei a Uma flor há 3 anos e meio.

Junto com as flores,vão surgindo outras propostas,que são solicitadas pelos clientes.Ampliei meu negócio e comecei a trabalhar com decoração de eventos também.

Hoje muito realizada com meu trabalho tenho a loja para fazer os arranjos em suportes personalizados que amo fazer,tenho a decoração de eventos que me dá a adrenalina e a satisfação de ver tudo perfeito que acho que preciso ter, e tenho a reposição floral que me dá o orgulho de expor meu trabalho em locais bacanas da cidade.

O que pretendo:trabalhar e tentar sempre realizar a vontade de meu cliente e ampliar ainda mais minha empresa como já estou tentando fazer para trazer mais novidades à todos vocês.

Um grande beijo

Maithê

Entrevista com Doce Beijo

A entrevista desta semana é com a Doce Beijo, empresa que atua no mercado com deliciosos chocolates, doces e afins, há mais de 15 anos.

Inovando sempre,a empresa atende hoje o mercado de festas e é sobre isto que falaremos agora.

1) O que fez a Doce Beijo compor esta variação de itens para festas e casamentos,oferecendo aos clientes não mais só a linha de chocolates.

O que nos colocou neste meio,foram os pedidos de nossos clientes,para poderem oferecer em seus eventos os chocolates que mais gostavam.E foi crescendo cada vez mais com as propagandas que eles (clientes) mesmo faziam.Adoramos trabalhar com chocolates para estas ocasiões especiais.

2) Quais são as novas opções em doces para festas e qual é o que mais agrada?

Temos possibilidades de fazer o que o cliente deseja.Desde o tema da festa até as cores que são usadas na decoração.Hoje temos uma linha que chamamos de Teen,são bombons recheados com todas as variações de brigadeiros,sendo eles todos estampados de acordo com a festa.O mais bonito é a exposição,que são empilhados,e dá um efeito muito bonito.Sem contar os sabores deliciosos.

3) Hoje a mesa de doces é um dos grandes atrativos de uma festa.Qual o segredo para uma mesa irresistível?

Hoje,existe maior consumo de doces nas festas.Homens que não consumiam muito,hoje são os primeiros a serem lembrados.Em nossa opinião não podem faltar chocolates, e tendo uma variação grande de docinhos ,agradamos a todos.Usamos muito os petit mousses,que são leves e deliciosos,e ainda muito decorativos nas produções de uma mesa de doces.Não podemos esquecer dos tradicionais cupcakes que também ornamentam muito bem a mesa.

4) O que uma boa doceira deve fazer logo no primeiro atendimento ao cliente?

Acho que o bom atendimento para ser fornecedor de uma festa,é conquistar o cliente com os sabores que temos a oferecer.Vendo a resposta que nos dão,ao provarem e aprovarem nossos chocolates e todos os outros itens festivos.

5) E os bem casados,são ainda considerados um clássico?O que mudou dos bem casados de antigamente para os atuais?

Os bem casados são clássicos,desde casamentos,onde mais os encontramos como em festas de 15 anos,em festas de aniversários (chamados de bem vividos),em nascimentos (como bem nascidos).As variações são feitas pelos recheios,mais o recheio mais tradicional é do creme feito a base de leite condensado.E também na maneira de serem embalados.Com strass,conchas,tecidos variados,estampas de pois,de oncinha entre outros mais.

6) A Doce Beijo foi inovadora na linha cupcake,conte um pouco sobre este divertido e saboroso doce e em qual evento ele se encaixa melhor.

Os cupcakes são a última moda,em várias capitais do Brasil.Trouxemos esta receita totalmente americana,a qual esta fazendo o maior sucesso.Eles são usados para substituir o bolo tradicional,sendo assim feito uma torre de cupcakes ou mesmo em sousplats,cada se serve so seu mini bolinho.Sabor de baunilha e chocolate,para comemorar seu enlace ou seu aniversário,e até em eventos empresariais.As decorações são desde a mais clássica,como as mais divertidas também.

Doce Beijo Chocolataria

http://www.docebeijo.com.br/

docebeijo@docebeijo.com.br

(47) 3433-2828

Casamento/Flores amarelas

Este casamento foi realizado aqui em Joinville,respeitando a decoração quase neutra da casa de eventos.Para alegrar e realçar,escolhemos flores amarelas,toalhas na cor fendi (lisas de shantung e adamascadas).

Como o pé direito do local é alto,optamos por arranjos altos para deixar o ambiente mais aconchegante.

A mesa dos noivos,como uma nova tendência,é completamente diferente das demais mesas,sendo nesta decoração composta por jogos americanos de linho branco,sousplats dourados e flores vermelhas.

Reposição Floral

Flores brancas foi a escolha do Itaú Personnalité.Trocamos as flores e o tipo de arranjo sempre,mas a cor permanece branca.Nesta foto a flor é lisianthus.

Reposição Floral

Continuando com nossos clientes corporativos,mostramos hoje este arranjo de lírios e orquídeas colocado no Itaú Personnalité.

Entrevista com a organizadora de eventos Juliana Bley

Começamos hoje com pequenas entrevistas de profissionais que trabalham no setor de eventos.Falaremos com organizadores,decoradores,doceiras,banqueteiros,iluminadores etc...Iniciamos hoje com a organizadora de eventos Juliana Bley.

1) Conte porque você escolheu a profissão de organizadora de eventos?
Quando estava na faculdade de Turismo e Hotelaria a matéria de eventos foi a que mais me interessou.Fiz alguns estágios para me certificar se era isso mesmo que eu queria e tive a certeza quando trabalhei em um clube de luxo nos Estados Unidos.Lá,fui assistente de uma organizadora de eventos e amava estar ali cuidando de tudo.

2) Na sua opinião fale porque é importante contratar uma organizadora de eventos?
O profissional de organização de eventos tem a função de levar ao cliente tudo que é necessário para que o evento saia perfeito,não esquecendo de nenhum item,e deixando tudo em ordem para o grande dia.
Nos tempos de hoje muitas mulheres trabalham e ficam sem tempo de se dedicar ao evento,contratando assim um profissional que possa organizar tudo,que hoje é muito requisitado pelo fato de passar tranquilidade ao cliente.

3) Qual sua parte favorita no planejamento de um evento?
Todo planejamento sem dúvida é muito legal.Mas minha parte favorita é cuidar dos detalhes depois de tudo contratado,que para mim fazem toda a diferença em uma festa de casamento.

4) Qual a maior dificuldade ao organizar uma festa?
O dia do evento é a parte mais delicada,pois é naquela hora que tudo tem que acontecer.O organizador tem que estar muito concentrado e com tudo muito organizado para não ter nenhum atropelo com nenhum dos fornecedores.

5) Fazer festa com um orçamento alto acredito ser mais fácil,o que fazer quando um cliente chega com um orçamento reduzido?
Quando o cliente tem um orçamento pequeno temos que ver quais são suas preferências,em que fornecedor o cliente pretende investir mais.
Tem quem ache fundamental um bom DJ e não se importe muito com uma boa filmagem,por exemplo.
Vamos tentando equilibrar,para não sair do orçamento estipulado pela cliente.

6) Existe uma fórmula para a festa ser um sucesso?
A fórmula para a festa ser um sucesso sem dúvida é o clima dos noivos e convidados.Quando existe animação de ambas as partes não tem como a festa não ser boa.E uma boa música também ajuda muito.

Juliana Bley Eventos
(47) 9614-0129
juliana@julianableyeventos.com.br
http://www.julianableyeventos.com.br/

Pensamento

Receber alguém é encarregar-se de sua felicidade durante todo o tempo que ele estiver sob nosso teto.
"Brillat Savarin"

Tendências que você precisa saber sobre:CASAMENTO

Na hora de organizar um casamento o que não faltam são detalhes e muitas coisas à fazer.Nesta hora a melhor coisa é contratar profissionais especializados no ramo para poder lhe dar a devida orientação,já que esta é uma data importantíssima na sua vida.Profissionais estes, que começam com a organizadora da festa, que terá uma lista de profissionais para lhe oferecer caso você não tenha feito a sua escolha ainda.Temos também:decorador de eventos,florista,banqueteiro,doceira,iluminador,DJ,seguranças etc...ufa é muita coisa mesmo.
Por isso,falarei um pouco sobre as tendências atuais para poder te dar uma idéia do que se esta fazendo hoje em termos de decoração e flores.
O mundo mudou e os casamentos hoje estão muito mais a cara dos noivos do que dos pais dos noivos.Hoje são eles (os noivos) que nos procuram e falam sobre as coisas que gostariam de ter em sua cerimônia e festa.
Dado a isto as cerimônias estão ficando cada vez mais despojadas e com isto temos uma decoração que reflete mais a cara dos noivos.
A informalidade com elegância e respeitando a data,dão lugar a uma decoração onde os lounges são muito usados, para dar uma maior circulação aos convidados,retirando mesas que muitas vezes engessam determinado estilo de convidado.
As mesas certinhas parecendo restaurante já se foram.Hoje se mescla vários tipos de mesa,formatos e toalhas.
A cerimônia,facilitou a vida dos convidados e o bolso dos anfitriões sendo na maioria das vezes realizada no mesmo local da festa.
Ah,quanto as flores (meu carro chefe) estas,podemos usar TODAS.Temos somente que respeitar tonalidades,tamanhos,durabilidade e preço (conforme seu cliente queira gastar).Não usar orquídeas e tulipas não quer dizer que sua decoração não terá um belo efeito.Nesta hora criatividade e conhecimento do profissional florista te dará a melhor opção.

Acessórios

Olha só que gracinha.Escovinha e pente com ursinhos de pelucia na ponta.Um charme.Somente para meninas também,para meninos já foi vendido.

Livro de Bebê

Livro de bebê também temos para acompanhar flores,as páginas são encantadoras,cheios de desenhos mimosos,envelopinhos para guardar o primeiro cabelo cortado....O de menino já foi vendido,restou somente para meninas.Isso até chegar o novo pedido.

Caixas

Estas caixas revestidas com tecido em motivo bebê,também servem para a Uma Flor fazer os arranjos dentro delas e depois a presentada aproveitar para guardar as coisinhas do bebê.

Peça para arranjos florais

Este é um carrinho de bebê de cerâmica na cor branca,onde a Uma Flor faz o arranjo dentro dele.Você pode presentar com flores e objeto.